Brotes verdes, romana, tomate, queso de cabra.

Ensalada fresca de brotes verdes.

Garbanzos desi con espinacas.

Ravioli al huevo rellenos de ternera con salsa al pesto.

Ensalada de pollo con brotes verdes, manzana y nueces.

Carpaccio de bacalao macerado con aceite puro de oliva y salpicado con granos de pimienta negra.

Hamburguesa con bacon, tomate, brotes de rucula y queso.

Sandwich de tres pisos con pollo, mayonesa, brotes frescos de rucula, huevo frito y acompañado de patatas fritas.